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Bonne Fête à tous les papas

Pour les papas gourmands


mon gâteau au chocolat
 

Ingrédients :
200g de chocolat
125g de beurre
4 oeufs bio
200g de sucre en poudre roux
70g de farine complète
1 cuiller à café de levure Alsa
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- mettre le four à 180° et pendant ce temps
- mélanger : sucre + farine + levure
- ajouter le chocolat fondu avec le beurre
- puis ajouter les oeufs entiers.
- bien mélanger cette préparation
- que l'on versera dans un moule à manqué tapissé de papier sulfurisé.
- enfourner 25' à 180° puis éteindre le four et laisser
  10° avant de sortir le gâteau.

Surveiller la cuisson en piquant de temps en temps le gâteau en son centre, avec un couteau, pour le sonder.
Une fois refroidi et démoulé, saupoudrer le gâteau de sucre glace au moment de servir.

Ce gâteau au chocolat accompagne très bien une salade de fruits, mais on peut aussi le déguster avec une crème anglaise ou le fourrer de crème pâtissière. Á chacun sa façon de le présenter, suivant les moyens du bord.

    Bonne dégustation !   


  La fête des pères
son origine 


   
 

Lou Andréa ma petite fille, pour un papa encore plus beauL'idée de créer une fête pour que les enfants honorent leurs pères est née à Spokane, aux États-Unis.

C'est une femme qui s'appelait Sonora Smart Dodd qui a eu cette idée en 1909, alors qu'elle  écoutait un sermon, le jour de la fête des mères.
Après la mort de sa mère, Sonora  élevé
Olivier et Lou Andréa ma petite fille Pentecôte 2013e par son père, Henry Jackson Smart,  voulut lui faire savoir à quel point elle lui était reconnaissante.

Comme son père était né en Juin, elle choisit ce mois pour organiser la première fête des pères à
Spokane le 19 Juin 1910. Petit à petit, l'idée s'est répandue et c'est pour cette raison qu'aujourd'hui les Pères sont fêtés au mois de Juin.

En France, ils ne sont fêtés que depuis 1968, tandis qu'en Suède, on les fête en novembre et ce jour là, on leur apporte le petit déjeuner au lit !

chin chin

...avec modération

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