Le paysan et le fromage

 

Il était une fois... un paysan qui fabriquait avec le lait de ses chèvres, un fromage, ferme et pourtant onctueux, fort sans être amer, parfumé aux herbes de montagne, un fromage succulent, unique, merveilleux.

Un jour, un industriel de passage le goûta, et en tomba sur-le-champ amoureux.
- Associons-nous, proposa-t-il, vous me livrez votre secret et moi dans mes usines je produirai votre fromage en énormes quantités, j'en vendrai dans tous les pays.
- Et après ?
- Vous deviendrez riche mon ami, fabuleusement riche !
- Et après ?
- Comment cela et après ! Mais vous pourrez vous offrir tout ce dont vous rêvez, tout ce que vous désirez !
- Ce que je désire, dit le paysan, c'est mon fromage, et j'en mange déjà à mon gré.
Ce conte a une morale : le bonheur... le bonheur que l'on pourchasse, du Nord au Midi, de l'Est à l'Ouest, dans tous les sens de la rose des vents, ce bonheur est peut-être assis à notre table. N'en est-il pas ainsi de Dieu, que l'on cherche parmi les nuages, qui est à notre porte et qui nous attend... !