De nombreux animaux se préparent pour l'hiver : l'écureuil, la fourmi, le blaireau, la taupe, savent qu'il leur sera impossible de trouver leur nourriture alors ils profitent de l'automne pour faire des provisions, mangent abondamment pour être bien gras lorsqu'ils ne pourront plus disposer que de leurs réserves. Quelques-uns comme la marmotte, le hérisson, la chauve-souris, le loir, l'ours, se cachent dans leur tanière vers la fin de l'automne et tombent en léthargie.

En Septembre, dans les vignobles ce sont les vendanges, les vignerons détachent les grappes de raisin qui seront pressées pour nous offrir bientôt le vin nouveau. Les fruits d'automne mûrissent, Septembre nous offre ses noix, noisettes, raisin, poires, Octobre ses châtaignes et ses pommes et Décembre l'olive, le kaki, car chaque saison a ses fruits.

Les oiseaux qui résistent bien au vol ont de la chance, car lorsque vient l'automne, ils peuvent quitter l'Europe où l'hiver sera rude et la nourriture rare. Aussi dès les premiers froids,  hirondelles, cigognes, cailles, alouettes, fauvettes, bécasses, martinets, grives partent vers les régions plus chaudes d'Espagne, Afrique, Asie Mineure, où ils passeront l'hiver.